Bolu Tarhana Çorbası Tarifi
Bolu Tarhana Çorbası Tarifi, geleneksel çorbalarımızdan biri olan tarhana çorbasını bugün Bolu usulü yapacağız. Çok pratik ve lezzetli olan bu güzel çorbayı mutlaka deneyin. Özellikle organik sebzelerle yapılmış köy tarhanasının tadına doyum olmaz.
Malzemeler
100 gram yağsız kıyma
150 gram köy tarhanası
1 adet iri domates
1 çorba kasığı tere yağ
2 litre et suyu veya su tuz
Yapılışı
Tarhanayi bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamis et suyuna tarhanayi karistirarak ilave edin ve kıvam alana kadar yavaş yavaş karıştırarak kaynatin. Küçük bir tencerede kiymayi tere yaginda 3-4 dakika kavurun. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çikartip ince ince dograyin ve tencereye ilave atin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kiymayi çorbanin içine katin. On dakika kadar agir ateste pisirip servis yapin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Sevgilerimle.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.