Böğürtlenli Kolay Pasta Tarifi
Böğürtlenli Kolay Pasta Tarifi, Böğürtlenli Kolay Pasta Tarifi, Yaz günlerine uygun dondurma tadında pratik pasta tarifi. Böğürtlenli pasta tarifi vazgeçilmez tariflerinizden biri olacak.
Malzemeler
700 gr böğürtlen
(1 avuç kadarı üzerini süslemek için)
5 yk un
5 yk irmik
1 lt süt
8 yk toz şeker
3 yk margarin
(pasta tabanına)
2 yk margarin
(böğürtlenli muhallebinin içine)
250 gr kakaolu kek
1 sb süt
Yapılışı:
Böğürtlenli pastamızın tabanı için 250 gr kekimizi ufalayarak karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 sb süt ile 3 yk margarini ılıtıp ekliyoruz. İyice karıştırarak kek çemberine yayıp kaşıkla üzerini düzeltiyoruz. Buzluğa koyup katılaşmasını sağlıyoruz. Daha sonra muhallebi kısmını hazırlamaya başlıyoruz. Muhallebisi için 700 gr böğürtlenimizin bir avuç kadarını bir tabağa ayırıp geriye kalanına bir su bardağı su ilave ederek blender yardımıyla püre haline getiriyoruz. Bir litre sütümüzü tencereye alıyoruz.
Üzerine 5 yk un, 5 yk irmik, toz şekeri, vanilyayı, böğürtleni alıp un tamamen karışana kadar karıştırıp daha sonra ocağın altını açıyoruz. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Koyu bir muhallebi kıvamına gelince üzerine margarini ilave edip karıştırıp tencereden başka bir kaba alıp ılıtıyoruz. Ilıyan koyu muhallebimizi buzluktan çıkardığımız pasta çemberimizin içine döküyoruz. Tekrar buzluğa gönderiyoruz. Kenarları buzlanmaya başlayana kadar derin dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz. Daha sonra üzerine kalan böğürtlenlerimizi dizerek süslüyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Dondurma tadında bu güzel pastayı mutlaka deneyin derim deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.