Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Böğürtlen soslu muffin tarifi
Böğürtlen soslu muffin tarifi, yapım açıklaması, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Görünümü harika, lezzeti süper mi süper bir lezzet. Üzerinde kıtır kıtır beze, altında yumuşacık kek, üzerinde mis kokulu böğürtlen sosuyla hem göz doyuruyor hem karın. Tabakta ve muffin standındaki görüntüsü çok güzel görünüyor. Ben bu muffin tarifine bayıldım eminim sizlerde çok seveceksiniz. Tam ölçülü süper bir lezzet. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
Beze için malzemeler
2 yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 poşet vanilya
3 – 4 damla kırmızı sıvı gıda boyası
3 – 4 damla yeşil sıvı gıda boyası
Hamur için malzemeler
1 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1 poşet kakao
100 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 poşet vanilya
1 çay bardağı süt
1 paket sütlü çikolata parçaları
Üzeri için
1 poşet krem şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş krema
1 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Yeteri kadar böğürtlenli sos
12’li muffin kağıdı ve kalıbı
Hazırlanışı
Ön hazırlık Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını 130 dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Bu sıcaklık muffinin üzerindeki bezeleri pişirmek için.
Bezelerin hazırlanışı
Yumurta aklarını cam veya çelik bir çırpma kabına alın, mikserin en yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Pudra şekeri ve şekerli vanilyayı karıştırın, çırptığınız yumurta aklarına 3 seferde ekleyerek orta devirde toplam 3 dakika çırpın. Hazırladığınız karışımdan 3 yemek kaşığı ayrı bir kaba alın ve üzerine yeşil jel renklendirici ekleyip iyice karıştırın. Kalan karışıma kırmızı jel renklendirici ekleyip karıştırın ve yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun.
Fırın tepsisine gül şeklinde sıkın. Yeşil renkli karışımı yaprak sıkma uçlu krema sıkma torbasına alın, yaprak şekli vererek sıkın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 35 – 40 dk. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Muffinlerin hazırlanışı
Fırını alt-üst pişirme ayarına 170°C’ye ayarlayın. Muffın kağıtlarını metal muffın kalıbına yerleştirin. Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu bir kaba alın ve karıştırın. Tereyağı ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Yumurta, şekerli vanilin ve sütü ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız un karışımını iki seferde ekleyip mikserin düşük devrinde kısa bir süre daha çırpın. Çikolata parçaları paketinden 1 çay bardağı kadarını alıp hamura ekleyin ve kaşık ile karıştırın. İki kaşık yardımı ile muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 30 – 35 dk.
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Süsleme
Krema ve sütü çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini boşaltın ve mikserin yüksek devrinde 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız kremayı yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Soğuyan muffin erin üzerine sıkın, Üzerlerine kalan çikolata parçalarından serpin. Böğürtlenli sosu üzerlerine paylaştırarak dökün. Gül ve yaprak şeklindeki bezeler ile süsleyin ve servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
