Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Biberiyenin Faydaları
Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Biberiye nedir? Bir çoğumuzun süs bitkisi olarak bildiği biberiyenin o kadar çok faydası var ki. Beyin gelişiminden aroma vermeye kadar inanılmaz geniş bir faydası var. Yazımızda bunları detaylı olarak paylaştık. Benim günlük hayatımda sık sık kullandığım bir bitki biberiye. Bazen yağ şişesinin içine taze dalı koyup içine biraz pul biber de ilave ederek salatalarda kullanıyorum. Bunun gibi bir çok kullanımı var mutfakta. Aşağıda konuyla ilgili videomuzu da izlemeyi unutmayın.
Biberiye Nedir?
Biberiye bitkisi bir çoğumuzun bahçe bitkisi olarak bildiği faydalarından haberimizin olmadığı bu bitki öyle kıymetli ki. Bugün size bu bitkinin faydalarından çayını yapıp içtiğinizde nelere iyi geldiğinden bahsedeceğim. Kendi tecrübelerimi de sizlerle paylaşacağım.
Biberiye bitkisi genellikle balık ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılır. Tazesi ve kurusundan çay yapılır.
Biberiye ballıbabagillerden genellikle mavi, beyaz, mor çiçek açan iğne yapraklı daima yeşil kalan bahçe bitkisidir. Genellikle akdeniz ikliminin hakim olduğu sahil şeridinde yetişir. Sık sık budanarak uzayan taze dalları hasat edilir.
Biberiyenin içeriği,
B, C, D, E ve K vitaminlerini yüksek oranda içerinde barındıran biberiye, besin değeri yüksek bir bitkidir. Demir, kalsiyum ve fosfor açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Zengin bir aroması vardır.
Biberiye lokal bir antioksidandır. Antibakteriyel bir bitkidir. Ayrıca astım, bronşit, nefes darlığına iyi gelir. Kan dolaşımını hızlandırır. Merkezi sinir sistemini harekete geçirir. Hafıza ve algı gücünü artırır. Kas ve eklem ağrılarına iyi gelir. Biberiye yağını banyo suyuna ilave edip vücudunuza masaj yaparsanız cildinizdeki kan dolaşımını artırarak cildinize canlılık verir. Güçlü bir anti depresandır. Günde bir bardak biberiye çayı içmenin çok faydası vardır. Biberiye bitkisinin yağı elde edilir. Biberiye kozmetik sektöründe krem yapımında, sabun yapımında, şampuan yapımında kullanılır. Kurutulup öğütülerek baharat elde edilir. Tazesi zeytin ezmesi, salata ve et yemeklerinde kullanılır.
Biberiye çayının faydaları,
Biberiye çayı karaciğer hücrelerini uyandırarak safranın üretimini ve atılımını artırır bu da yağlı gıdaların sindirilmesine ve vücuttan atılmasına yardım eder.
Esanslı kokusuyla hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu artırır. Bu yönüyle adaçayı ile benzerlik gösterir.
Kaynamış biberiye çayının buharını solumak baş ağrısını giderir. Özellikle migren kaynaklı yaşanan ağrıların dindirilmesi için biberiye çayı tüketilmesi önerilir.
Antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tam bir kanser savar…
Kanser ve benzeri bağışıklık sistemine savaş açan hastalıklardan korunmayı sağlar. Özellikle göğüs kanseri riskini önemli ölçüde azalttığı bilinir.
Hazımsızlık, kabızlık gibi sindirim problemlerini önler.
Diüretik bir etkiye sahiptir. Bunun yanı sıra vücuttaki ödemin atılmasını kolaylaştırır.
Solunum yollarını açmasından ötürü sinüzit benzeri hastalıkların tedavisinde kullanılır.
Ağız yaralarına biberiye toniği…
Ağız ve boğaz bölgesinde meydana gelen yararların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayan güçlü bir antiseptiktir.
Yüzünüzde akne veya sivilce varsa biberiye çayı ile yüzünüzü tonikleyebilirsiniz.
Güçlü bir adet söktürücüdür.
Unutkan bir yapınız varsa günde bir bardak biberiye çayını düzenli içtiğinizde hafızanızı güçlendirdiğini göreceksiniz.
Benim biberiye çayımla zayıflayın
Benim kendi tecrübemi de sizlerle paylaşmak istiyorum. Bitki çayı demliğine bir tatlı kaşığı biberiye, bir tutam yeşil çay, bir adet kabuk tarçın ve bir adet yeşil elma dilimi koyarak üzerine kaynamakta olan suyu döküp yarım saat demlemeye bırakıp bu çayı günlük taze olarak sabah yapıp gün boyu günde en az iki su bardağı içtiğimde haftada üç kilo verdiğimi gördüm. Yeme düzenimi değiştirmediğim halde metabolizmamın hızlandığını zinde hissettiğimi gördüm. Devamlı oturarak çalışan kişilere kilo problemi yoksa bile bu çaya devam etmelerini tavsiye ediyorum. Oturmaktan kaynaklı vücudun su ve ödem tutma sıkıntısına çok iyi geliyor.
Ben bugün biberiye bitkisinin bildiğim özelliklerini sizinle paylaştım. Sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde benimle paylaşın. Kanalıma abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Desteğinizi bekliyorum. Sevgilerimle.
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
