Bezelye Çorbası Tarifi
Bezelye Çorbası Tarifi, Bu çorba, özellikle taze bezelye ve baharat bulabilirseniz ilkbahar mevsimi için ideal bir başlangıç olabilir.
Malzemeler
450 g bezelye, taze veya dondurulmuş*
100 g doğranmış soğan
550 ml sebzeli et suyu
½ yemek kaşığı tarhun
karabiber ve tuz, tat verme amaçlı
İsteğe bağlı: 5 yemek kaşığı yoğurt, taze yeşil
baharatlar
Not: Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, Ocağa koymadan önce sıcak su altında çözdürün
Üzerini süslemek için
Kanepe:
baget ekmek
keçi peyniri
Yapılışı
• Çorba malzemelerini çorba tencerenize koyun ve çorba püre olana kadar pişirin. Suyu azalırsa ara sıra kaynar su ilave edin istediğiniz kıvama geldiğinde gerekirse çorbayı blenderdan geçirin ve servis kaselerine alın.
• Bu arada kanepeyi hazırlayın. Fırınınızı 200 °C’ye ısıtın, baget ekmeği dilimleyin ve dilimler üzerine biraz keçi peyniri koyun. Peynir eriyene ve altın rengini alana kadar
fırınlayın.
Kaselere servis ettiğiniz çorbanın üzerine kanepe ve keçi peynirli ekmeği koyarak servis edin afiyet olsun.
İpucu: Taze, kremalı bir sonuç elde etmek için çorbanıza başlangıç aşamasında veya servis ederken bir
miktar yoğurt ekleyebilirsiniz. Tarhun yerine nane de kullanılabilir.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.