Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası, farklı çorba tarifi arayanlara güzel bir seçenek. Tarifin yapılış detayları ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Detayları okuyarak kolayca uygulayabilir bu güzel çorba tarifini sizlerde yapabilirsiniz.
Malzemeler
2.5 lt et suyu
250 gr kuru bezelye
2 orta boy soğan
1 küçük havuç
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
Yarım yemek kaşığı tuz
Terbiyesi için
1 bardak süt
2 yumurta sarısı
Süslemek için
50 gr un
2 yk margarin
1 adet yumurta
1 çay k. tuz
Yapılışı
Bezelyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra 4-5 saat suda bekletin. Soğan ve havuçları küçük parçalara ayırıp doğrayıp yağla birlikte kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Un katın ve 2-3 dakika daha kavurun. Et suyu ve bezelyeyi koyun. Kısık ateşte bezelye ezilinceye kadar pişirin. Çorbayı süzgeçte ezerek başka bir kaba aktarın. Tuz atıp tekrar ateşe koyun. Sütlü terbiyesini katın ve servis yaparken çorbanın üzerine birer kaşık süsleme malzemelerini bir tavada pişirip üzerine serpiştirin.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur ve bereketle dolsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.