Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Balkabağının Faydaları
Balkabağının Faydaları Nelerdir? Balkabağı nedir? Balkabağı nasıl kullanılır, nasıl pişirilir? Tüm bu soruların cevabı hepsi ve daha fazlası bu yazımızda. Balkabağını bir çoğumuz sadece tatlı yapmak için kullanıyoruz ama hamilelikten bebek beslemesine, beyin gelişiminden güzelleşmeye kadar bir çok konuda çok faydalı. Bugün sizlere son baharın renkli sebzesi bal kabağının özelliklerinden bahsedeceğim. Aşağıda bu konu ile ilgili hazırlamış olduğum videoyu da dilerseniz izleyebilirsiniz. Yazımın içinde çok güzel ip uçları ve bilgiler var. Şimdiden iyi seyirler dilerim.
Bal Kabağı Nedir?
Balkabağı kabakgiller familyasındandır. Balkabağının ana vatanı Orta amerika ve özellikle meksika’dır. Abd, Kanada ve Meksika çok yetiştirilen ve çok tüketilen bir sebzedir. Tarihin eski devirlerinden beri ekilip tüketilen bir sebzedir. Amerika topraklarındaki M.Ö 5000 li yıllara ait eski kalıntılardan tohumları bulunmuştur.
Günümüzde dünyanın hemen hemen her ülkesinde yetiştirilir.
Ülkemizin ege ve marmara kesiminde tarımı yapılmaktadır. Balkabağı ilk bahar mevsiminde ekilerek son bahar mevsiminde hasat edilir. Özellikle ege bölgesinde bal kabağından yemekler, çeşitli tatlılar yapılır. Kırsal kesimde bal kabağı bütün bir şekilde fırınlanarak pişirilir ve üzerine pekmez dökerek tatlandırılır. Belkide en sağlıklı tüketme şekli budur.
12. ayı doldurmuş bebeklere balkabağı çorbası doktorlar tarafından önerilir.
Balkabağının içeriği ve kullanım alanları,
Bal kabağının içeriğinde alfa ve beta-karoten, A, B, B1, B3, B6 C,K,E vitamini, kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır, demir ve fosfor bulunmaktadır.
Bal kabağı günümüzde yemek yapımında, çorba yapımında, tatlı, kek, pasta yapımında kullanılır.
Bal kabağı ve çekirdeği kozmetik sektöründe kullanılır. Diyet yapanların menülerinde yer bulan bol lif kaynağı bir sebzedir.
Balkabağının faydaları,
Bal kabağı tokluk hissi verir. Sindirim problemleri olanlara tavsiye edilir.
Bal kabağı tam bir cilt dostudur. İçinde bulunan c vitamini ve kalojen sayesinde cildin genç görünmesini sağlar. Pürüzsüz bir cilde sahip olmak için bal kabağını püre haline getirip, biraz bal ilave ederek temizlenmiş cildinize sürüp beklettiğinizde cildinizi arındırır ve elastikiyet kazandırır.
Balkabağı göz sağlığına çok iyi gelir. İçeriğindeki A, B, ve C vitaminleriyle birlikte balkabağı tüketmek göz sağlığına çok iyi gelir.
Bal kabağı aynı zamanda kalp sağlığına iyi gelir. Kolesterolün düzelmesine yardımcı olur.
Bal kabağı prostat hastalığına iyi gelir.
Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir.
Kolonlara iyi gelir.
Kışa yakın hasat edilmesi tesadüf değil…
Kış aylarında vücut direncinin düşüp metabolizmanın yavaşlamasıyla birlikte vücut enfeksiyonlara açık hale gelir. Bal kabağı halsizlik ve yorgunluk şikayetlerini ortadan kaldırır.
Yüksek oranda alfa ve beta karoten içermesi sebebiyle antioksidan özelliği gösterir.
Bal kabağı kolon kanseri riskini önler. Bağırsakların sağlıklı çalışmasına destek olur.
Anne adaylarının dikkatine…
Bal kabağı hamileler için çok faydalıdır, omega 3 içerir. Hamilelik sürecinde, orta yumuşaklıkta pişirilmiş balkabağını bal ile tatlandırıp üzerine ceviz serperek tüketen anne adayları bebeklerinin gelişimine büyük destek sağlamış olurlar. Bebeklerin beyin ve kemik gelişimine katkı sağlar.
Kan basıncını dengeler, arterleri destekler ve kalbe yardımcı olur.
Alerjik hastalıklara karşı önleyici bir yapısı vardır.
Bal kabağı büyük küçük herkesin mutlaka tüketmesi gereken bir besindir.
Kabak çekirdeğinin faydaları.
Prostatı büyümesini durdurur.
Kısırlık problemi olanlar ve hormanel dengesizlik yaşayanlar için çok iyidir.
İdrar tutukluğuna karşı iyi gelir idrarı söktürür.
Mesane iltihabına iyi gelir.
Vücudunda kemik erimesi başlayanlar için çok faydalıdır, kemik erimesini önler.
Balkabağının etli kısımları, Kabak çekirdeğinin kuruyemiş olarak tüketilmesinin faydasının yanında birde kabak çekirdeği yağının önemli faydaları var. Bunları da size aktarmadan geçemeyeceğim.
Balkabağı çekirdeği yağının faydaları,
Kabak çekirdeği yağı soğuk press yöntemiyle sıkıldığında bir çok faydası bulunuyor.
Kabak çekirdeği yağını temizlenmiş cildinize sürdüğünüzde cildinizin esneklik kazanmasını sağlıyor.
Cilt kırışıklıklarını önlüyor, yaşlanma karşıtı bir etki gösteriyor. Güneş lekelerinden kurtulmak isteyenler temizlenmiş cildine düzenli olarak kabak çekirdeği yağı sürdüklerinde güneş lekelerinin kaybolduğunu göreceklerdir.
Kabak çekirdeği yağı tam bir omega 3 kaynağı, beyin gelişimini destekliyor.
Kabak çekirdeği yağı kolon ve bağırsak rahatsızlıklarını önlüyor. Mide rahatsızlıklarına iyi geliyor.
Tansiyonu dengeliyor, kalp dostu etkiler gösteriyor.
Kabak çekirdeği yağı romatizmal hastalıklara iyi gelir.
Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
Bal kabağının bilinen faydaları bunlar sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde yazın. Birbirinden ilginç yeni videolarım için kanalıma abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Sağlık şifa huzur dolu bir hayat diliyorum. Sevgilerimle.
https://www.youtube.com/watch?v=JS77aPVd8Z8
Şifacı tv kanalına abone olmak için tıklayın.
Kadınca blogdaki tüm yazıları görmek için tıklayın.
yemektarifleri.link site ana sayfasına gitmek için tıklayın.
