Düğün çorbası tarifi Düğün çorbası tarifi, yumuşacık kıvamıyla, lezzetiyle hepimizin çok sevdiği bir çorba tarifi. Düğün çorbası adını Anadolu’da düğünlerde pişirilmesinden alıyor. Anadolu’da her şehirde, her yörede düğünlerin ikramı farklıdır. Bu çorba ülkemizin her yerinde düğün çorbası olarak bilinir ve aynı şekilde yapılır. Gelin hep birlikte bu güzel çorbayı evimizde …

Daha Fazla »

Domates çorbası tarifi Domates çorbası tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Soğuk kış günlerinin sıcak lezzeti domates çorbası. Nefis görüntüsü, lezzetiyle içimizi ısıtır. Ben domates çorbasını uzun yıllardır yaparım. İç Ege yöresinde domates çorbası pek bilinmez. 14-15 yaşlarımda okuduğum bir kadın dergisinden tarifi görüp yaptım ilk defa. Aileme ilginç gelse de …

Daha Fazla »

Arapaşı Çorbası Tarifi Arapaşı çorbası tarifi, Arapaşı yemeği çorbasıyla birlikte Ege yöresinde ve İç Anadolu bölgesinde yapılır. Kalabalık misafir sofralarının baş yemeğidir arabaşı çorbası. İç ege yöresinde soğuk kış günlerinde, dışarda lapa lapa kar yağarken yakın akrabalar akşam yemeğine davet edilir. Evin annesi erkenden hazırlıklara başlar. Arapaşı hamuru hazırlanır, geniş …

Daha Fazla »

Avcı böreği tarifi Avcı böreği tarifi, geçmişten bu güne kadar ülkemizde bilinen ve yapılan bir tarif. Bir çeşit değerlendirme yemeği de diyebiliriz. Elinizde kalan biraz kuru ekmek, biraz ince bulgur, biraz kıyma, biraz ceviz varsa bu börek ortaya çıkıyor zaten. Az malzemelerle yapılan pratik bir börek tarifi. Hepimizin çok sevdiği …

Daha Fazla »

Elmalı midye çöreği tarifi Elmalı midye çöreği tarifi ne zaman yapsam bizim evde hemen biten tariflerden biri. Çıtır çıtır bir dokusu var. İçi de yumuşacık puf puf bir çörek. Tel tel dökülen, dışı çıtır içi pamuk gibi elmalı tatlı çörek tarifi. İtalyanların sfogliatelle dediği mükemmel lezzetli çörek. Midye çöreği tarifi …

Daha Fazla »

Sarımsaklı, fesleğenli kahvaltı ekmeği tarifi Sarımsaklı, fesleğenli kahvaltı ekmeği tarifi, kuru domatesli, zeytinli, yumurtalı doyurucu ve çok lezzetli bir ekmek. Kahvaltıya farklı lezzetler denemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Biz kahvaltıda farklı ekmekler, farklı lezzetler denemeyi çok seviyoruz. Kahvaltıda sıcacık ekmek kokusunu sevmeyen var mıdır acaba. Bu ekmek kokusu, lezzeti, …

Daha Fazla »

Kıymalı lahana sarması tarifi Kıymalı lahana sarması tarifi son bahar mevsimiyle birlikte çok araştırıp yaptığımız tariflerden biri. Bu güzel tarifi çocukluğumdan beri yapıyorum desem abartmış olmam herhalde. Çocuk yaşlarda annem iç harcınız hazırlar sarmaya başlardı. Beni de yanına oturtup hadi sende bana yardım et derdi. Elimden geldiğince sarmaya çalışır anneme …

Daha Fazla »

Pırasalı börek tarifi Pırasalı börek tarifi, pırasayla yapılabilecek en güzel tariflerden biri. Bu tarifi birebir denediğinizde çok seveceksiniz. Pırasa, kıyma, patates ve baharatlarla birlikte enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. Hem pratik, hem de çok lezzetli bir börek. Sarıp buzluğa da atabilirsiniz. Misafir geldiğinde çıkarıp pratik bir şekilde sunum yapabilirsiniz. Pırasa …

Daha Fazla »

Mermer Desenli Kek Tarifi Mermer desenli kek tarifi yapılışı malzemeleri ile birlikte sizlerle. Kekin dokusu yumuşacık, lezzeti çok güzel ve asla yumurta kokusu olmuyor. 9Birebir uyguladığınızda çok güzel bir sonuç alacaksınız. Farklı kek tarifi yapmayı seviyoruz. Hep aynı keklerden sıkılıyoruz. Misafirlerimize ailemize lezzetli, pratik tarifler yapmak istiyoruz. Mermer desenli kek …

Daha Fazla »

Mürdüm erikli sorbe tarifi Mürdüm erikli sorbe tarifi, yaz sonu ve sonbahar mevsiminin en gözde meyvelerinden biri olan mürdüm eriğiyle yapılmış enfes bir sorbe. Yaz sonu ve son baharın ilk günlerinde sıcaklık hala bizi bunaltırken içimizi ferahlatacak lezzetler arıyoruz. Şöyle ev yapımı doğal nefis bir sorbe yapalım da sizde bayılarak …

Daha Fazla »