Zeytinyağlı Kuru Bakla Zeytinyağlı Kuru Bakla tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Bu tarifi her öğünde yapabilirsiniz. Her öğüne yakışan güzel bir tarif. Ege yöresinin bu güzel yemeğini deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 500 gr. Kabuklu kuru bakla Çeyrek soğan 2 orta boy domates 3 adet yeşil biber Tuz …

Daha Fazla »

Koruk Salatası Koruk Salatası Çeşme’nin güzel tariflerinden biri bu tarifi bilmeyenlerimiz çok ama mevsiminde denediğinizde tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1kg. patlıcan 250 gr. acı yeşil biber 250 gr. çarliston biber Yarım litre koruk (ermemiş üzüm) suyu 3 diş sarımsak Yapılışı • Öncelikle patlıcan ve biberler …

Daha Fazla »

Kelle Peynirli Yumurta Kelle Peynirli Yumurta tarifi süper bir kahvaltı tarifi. Bu tarif Ege yöresine ait güzel bir tarif. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 100 gr. kelle peyniri 2 adet yumurta Zeytinyağı Yapılışı Kelle peynirinin makbul olanı keçi sütünden yapılmaktadır Bu peynir, çabuk bozulmaması …

Daha Fazla »

Fava Tarifi Fava Tarifi malzeme listesi ve yapılışı aşağıda detaylı bir şekilde paylaşılmıştır. Bu güzel baklagilli meze tarifini mutlaka deneyin derim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yarım kilo kabuksuz bakla Yarım kilo kırmızı mercimek Yarım havuç Yarım soğan Yapılışı • Kabuksuz bakla kurusu alınır. Bir tencere içine kaynar su ilave …

Daha Fazla »

Maçi Çorbası Maçi Çorbası İzmir Çeşme Alaçatı’nın meşhur çorbalarından biridir. Cennetten bir yer kadar güzel Alaçatı’nın bu güzel çorba tarifini mutlaka deneyin derim. Bundan sonraki tariflerimde Alaçatı yemeklerini sizlerle paylaşmaya devam edeceğim. Malzemeler 2 kaşık tereyağı 1 adet domates (Rendelenmiş) 2 çorba kaşığı salça (2 bardak suda sulandırılacak) 1 Tablet …

Daha Fazla »

Etli Pirinçli Çorba Etli Pirinçli Çorba tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Etli Pirinç çorbası mutlaka denemeniz gereken güzel bir çorba tarifi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 300 gr. kuşbaşılık dana eti 2 kaşık zeytinyağı Yarım su bardağı yıkanmış pirinç Domates ve biber salçası (Toplam bir çorba kaşığı) 1 büyük …

Daha Fazla »

Dil Çorbası Dil Çorbası tarifinin yapılışı ve malzemelerini aşağıda sizlerle paylaştım. Okuyup kolayca uygulayabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Dana dili 1 adet limon Tuz, karabiber Yapılışı • Dana dilini düdüklü tencerede kaynatırız. Kaynayan dilin üzerindeki beyaz deriyi soyarız. • Derisi soyulan dili, küp küp güveçlik şekilde doğrarız. • Güveçlik …

Daha Fazla »

Balık Çorbası Balık Çorbası tarifinin yapılışını ve tüm detaylarını sizlerle paylaşıyorum okuyup kolayca uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun Terbiye Malzemeleri 1 çorba kaşığı dolusu un 1 yumurta sarısı 1 kaşık yoğurt 1 limon Biraz tuz ve 1 su bardağı soğuk su Çorba Malzemeleri Eldeki ufak balıklar Tuz ve karabiber (İstediğiniz miktarda) 1 …

Daha Fazla »

Biber Dolması Biber Dolması tarifi bir çoğumuzun tadına doyamadığı hergün olsa yerim dediği bir tarif. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 kilo dolmalık biber, Yarım kilo pirinç, 5 adet domates, 1 adet, soğan, 1 buçuk bağ maydanoz, Tuz ve Baharat, (Arzuya göre) …

Daha Fazla »

Serine Pel Serine Pel, kolay bir yufka yemeği. Bingöl yöresine ait bu güzel tarifin malzeme listesini ve yapılışı ile ilgili tüm detayları sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yaş yufka, yoğurt, sarımsak, tuz tereyağı Yapılışı Yufka tavada arkalı önlü biraz pişirilir. Pişirilip hazırlanan yufkalar 4-5 cm. dürülür. Dürülen yufkalar …

Daha Fazla »