Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Apartman katında bahçe yapımı
Apartman katında bahçe yapımı, doğayı seven, yeşili seven, çiçekleri sevenler için her yer bahçe her yer şenlik. Apartman katında oturuyorum doğaya çok uzak kaldım diyorsanız, bir bahçem yok diye üzülmeyin. Bu yazıyla evinizi bahçeye çevirmenin, minik yeşilliklerle ortamınızı ferahlatmanın keyfini yaşayacaksınız. Pencerenizin önünü cıvıl cıvıl çiçeklerle donatabilirsiniz. Askıda saksılarda birbirinden güzel çiçekler, yatay saksılarda sebze-meyveler ve mutfak odan yetişebilirsiniz. Duvara mis kokulu bir hanımeli ya da yasemin sardırabilir, büyük bir saksıda yetiştirdiğiniz ağacın meyvesini koparıp yiyebilirsiniz. İster zemin katta oturun, ister 10. katta, yeşil hayallerinizi gerçekleştirebilirsiniz.
Apartman katında bahçe nasıl yapılır?
Küçük balkonlar nasıl bahçeye çevirilir?
Evin içinde hangi bitkiler yetiştirilebilir?
Mutfakta hangi bitkiler yetiştirilebilir?
En trend ev bitkileri nelerdir?
Tüm bu soruların yanıtları aşağıdaki makalemizde sizleri bekliyor. Bahar ayının yaklaşmasıyla beraber güneş kendini göstermeye başladı. İçimiz kıpır kıpır olmaya başladı. Pandemi sebebiyle iki yıldır evlerimizde adeta hapsolduk. Ne zaman hava alalım kalabalığa karışalım desek hastalandık. Evimiz her geçen gün daha fazla vakit geçirdiğimiz yer oldu. Bu nedenle evimize doğayı, tazeliği, zindeliği ve huzuru getirmeyi daha çok arzu ettik. Peki günümüzde artan nüfusla birlikte artan betonlaşma, yüksek apartman katlarına adeta sığmaya çalışırcasına yaşamamız ruhumuzu sıkmıyor mu? İnsan doğadan koptukça daha fazla üzgün, daha fazla hasta, daha fazla yorgun hissediyor. Üretkenliğimizi kaybediyoruz. Bu nedenle evimize doğayı getirmenin yollarını arıyoruz. Bu yazım sizin için. Bu güne kadar edindiğim tecrübeleri, kendi kullandığım bitki yetiştirme fikirlerini size de bir parça ilham olabilmesi adına paylaşıyorum. Eminim sizler de bu yazıyı severek okuyacaksınız. Resimli örnekleriyle birlikte harika fikirlerle dolu. Evinizi cennete çevirmek sizin elinizde! Haydi başlayalım!
Yani bahane yok, her durumda sizi sevgiyle kucaklayacak bir bahçeye çıkabilirsiniz. Eğer küçük de olsa bir bahçeniz varsa sizden şanslısı yok! O zaman gelsin meyve ağaçları, rengarenk mevsimlerde her yerde dolsun çiçek tarlaları… Bitkilerle uğraşmak iyi gelir üstelik. En güzel terapi yollarından biridir. Hem gözünüzü, hem de ruhunuzu okşar çiçekler… Hele bir de sevginizin karşılığını renkleri ve kokularıyla verirlerse değmeyin keyfine! Bu özel yazımızda, balkonunuzda bankalar yaratmak için önerileri bir araya getirdik. Keyif köşeleri için ilham verecek karelere yer verdik. Balkon bahçıvanlığına giriş yapmak isteyenler için tavsiyeler sunduk.
Süslü püslü saksı tasarımlarına, iç mekan çiçekçiliği, taze baharat yetiştirme projelerine yer verdik. Şu sıralar altın çağını yaşayan iç mekan bitkilerini forma sokmanın sırlarım da unutma.. Ne de olsa en yakın dostlarımızdan biri onlar şimdilerde… Bahçede tutkunları için yıllık plan yaptım; kim güneşi kim gölgeyi, kim kuzeyi kim güneyi sever, harika örnekler sunduk… Haydi atıl durumda kalan balkonlarınıza hak ettiği şansı verin, solgun bahçenize gök kuşağının renklerini taşıyıp. Unutmayın, renkli balkon ve bahçeler evdeki mutluluğun bir yansıması.
Bahçe tasarımında doğal dokular,
Bahçe tasarımlarında hakim olan minimal esintiler yerini doğal, ulaşılabilir ve etnik detaylara bıraktı. Doğal taş ve ahşap daima bahçe tasarımında popülerliğini korudu. Her yerde geri dönüşüm, bahçede geri dönüşüm mottosuyla bahçe tasarımlarına yansıyor. Eski emaye çaydanlıkların, tencere ve kapların saksıya dönüştürülmesi günümüzde çok moda. Büyük annelerden kalan vintage objeleri kullanmanın tam zamanı. Emaye, galvaniz, çinko kaplar, sprey boya ile boyanmış alüminyum tencereler saksı kullanımı için çok uygun.
Trend olan iç mekan çiçekleri
Son yıllarda iç mekan çiçek yetiştiriciliği altın çağını yaşıyor. Dinginliğe, dinlenmeye, huzura önem veren herkes bitkilere yakınlık duyuyor. Özellikle pandemi sürecinde hepimiz eve kapandık. Günümüzde ofislerde, iş yerlerinde, odalarda, balkonlarda küçük yeşil saksılar hepimize huzur veriyor. Betonlarla kaplanan dünyamızda birazcık da olsa nefes almamızı sağlıyorlar. Bize neşe ve oksijen veriyorlar. Bakımını yapmak için geçirdiğimiz zaman ve meşguliyet bize terapi gibi geliyor. Son yıllarda deve tabanı, paşa kılıcı, starliçe, ficus, areka, yukka, küpeli çiçeği kauçuk bitkisi de çok revaçta.
Dikey bahçeler
Dikey bahçeler özellikle dar balkonlarda çamaşır kurutma alanlarında kullanılabilecek bahçe fikirlerinden biri. Eviniz zemin katta ve gri bir duvara bakıyorsa o duvarı dikey duvar bahçesine dönüştürebilirsiniz. Küçük balkonların duvar kısmına askılı dikey bahçe uygulaması yaparak yeşil alan yaratabilirsiniz. Resimler size güzel fikirler verecektir.
Dikey bahçeyi oluşturmak için zemine ince inşaat demirlerini tellerle birbirine bağlayarak kareli bir zemin kasnağı oluşturun. Bu demiri balkona matkapla sabitleyin. Duvarın dibine saksılarla sarınıcı bitkiler dikin. Örneğin hanımeli, fasulye çiçeği, yıldız çiçeği gibi.
Resimli örnek: Dar bir bahçedeki duvarı dikey duvar tasarımı ile kaplayabilir ferah bir görünüm kazanabilirsiniz.
Resimli örnek: zemin katta oturanların tasarlayabileceği, mini botanik bahçe.
Resimli örnek: can sıkıcı taş veya beton duvarları askılı saksılarla renklendirebilirsiniz.
Resimli örnek: dar odalarda bile oluşturulabilecek duvar rafında bitki yetiştirme.
Resimli örnek: Balkonun boş duvarını, dikey bahçe yaparak kaplayabilir ve bir yeşil alan yaratabilirsiniz.
Resimli örnek: Duvara monte edilebilen metal saksılarla çok yer kaplamadan bitkiler yetiştirebilirsiniz.
Resimli örnek: Evde kendi imkanlarınızla yapabileceğiniz bir askılı saksılık örneği, içinde mutfakta kullanabileceğiniz taze baharatlar yetiştirebilirsiniz. (fesleğen, nane, adaçayı gibi)
Resimli örnek: Ofisin atıl duran duvarını dikey bahçe yaparak ofisinizi yeşillendirebilirsiniz. Çalışanlarınız ve müşterileriniz bundan kesinlikle memnun kalacaklar.
Resimli örnek: Pek fazla kullanmadığınız teras katı, arka balkon, bahçe gibi bir alan varsa ve birazcık güneş alıyorsa bu resimdeki fikir size çok iyi gelecek.
Yerel olanlara öncelik verin,
Yerele öncelik vermek git gide yükselen trendlerden biri. Yol olmaya yüz tutan endemik bitkileri yaşatmaya çalışın. Bölgenize adapte olabilen bitkilerin yanı sıra sadece o yöreye özgü bitkileri de bahçenize davet edin. Bahçenizde kullanacağını taş ve ahşap gibi materyalleri de yine yerel malzemelerden seçmeye çalışın. Bu konuda geri dönüşümden faydalanın. Ömrünü doldurduğu için kesilen bir ağacın gövdesini çeşitli amaçlarla kullanabilirsiniz. Sahilden topladığınız güzel şekilli taşlarla objeler yapabilir, deniz kabuklarıyla, kozalaklarla süsleyebilirsiniz.
Resimli örnek: Doğal ve yerel olanı kullanalım dedik ya, en güzel örneği ahşap saksılıklar. Biraz el becerisiyle evde kendimiz bile yapabiliriz.
Resimli örnek: Ahşap saksılıkta taze baharat yetiştirebilirsiniz.
Sebze bahçeleri oluşturun,
Balkonun bir köşesini sebze bahçesine dönüştürmek artık hiç uzak bir fikir değil. Saksılarda bile mini bahçeler yaratabilirsiniz. Hatta balkon bahçeciliği her yıl giderek daha fazla gündeme geldiği için uygun malzemeler, bitkiler bulmak çok kolay oluyor. Örneğin bahçe cherry salkım domates yetiştirmek hiç zor değil. Balkonda saksılarınıza turşuluk cin biber fideleri dikebilirsiniz. Yemyeşil bol yaprakları olacak ve sonbahara kadar çiçek açmaya ve biber vermeye devam edeceklerdir.
Evde saksıda cherry domates yetiştirebilirsiniz.
Evde saksıda kumkuat fidesi yetiştirebilirsiniz. Koyu yeşil yaprakları her daim yeşil kalacaktır. Bol güneş alır ve istediği ısıyı yakalarsa size meyve bile verebilir.
Saksıda turşuluk cin biber yetiştirebilirsiniz.
Balkonu bahçeye çevirin,
İster büyük balkon olsun ister küçük balkon, biz istedikten sonra bunu yapabiliriz. Siz yeter ki isteyin!… Balkonlar son yıllarda hak ettiği değeri geri kazandı. Eskiden adeta depo olarak kullanılan evimizin minik açık alanları, en güzel zamanlarını yaşıyor şimdilerde. Eğer balkonunuzda hala bir düzenleme yapmadıysanız şimdi tam zamanı. Ne de olsa güzel havalarda tam bir kaçış mekanı oluyor. Kağıdı ve kalemi elinize alın plan yapmaya başlayın. Doğru bir planlama, doğru bitki seçimi ile dört mevsim yaşayan bir mekana kavuşabilirsiniz. Bu planlamada en büyük yardımcımız saksılar olacak. Yere uygun saksılar tedarik etmeliyiz. Yüksek ve güneş alan yerlere askı saksılar kullanabiliriz.
Balkonunuzun boyutlarına göre plan yapın. Rüzgar alan noktalara bitki duvarı yapın. Bu sayede hem yüksek rüzgarı keser hem de yeşil dokuyu mekana katmış olursunuz. Bunun için bambu, leylandi, limoni servi, alev çalısı tercih edebilirisiniz. Bu tür bitkilerin düzenli olarak budanması gerektiğini de hatırlatmak isterim. Duvar cephesi için duvara monte edilebilen saksılar veya dikey bahçe uygulaması yapabilirsiniz. Elbette bunları tasarlarken bütüne odaklanın. Abartıya kaçıp yoğunluk yaratmayın. Bu alanı bitkilendirmek için doğru saksıları doğru noktalara kullanın. Farklı boy ve formda olan saksıları seçerken doğru bitkiyle buluşturmak büyük önem taşıyor aksi halde mekan karmaşaya dönüşebilir, dinlenme alanınız sizi yorabilir. Bir peyzaj mimarı gibi düşünün ve bilinçli tasarım yapın. Makalemdeki tüm ip uçları eminim çok işinize yarayacak.
Balkonda tamamlayıcı tasarımlar
Balkonda saksıları ve dikey duvar bahçelerini yerleştirdikten sonra ki adım oturma alanları. Elbette bu kadar zahmeti boşu boşuna yapmıyoruz, balkonda keyif sürmek için yapıyoruz. Nasıl keyif yapacağız tabiki iyi tasarlanmış oturma alanlarıyla. Balkona koyacağımız ince zarif koltuklar, kanepeler, küçük sehpalar tamamlayıcı olacaklar.
Aşağıda bazı örnekler verdim eminim onlar çok işinize yarayacak.
Renkli bir balkon veya teras için tekstil ürünlerinden yararlanabilirsiniz. İster yastık, ister masanızın üzerine yerleştirilebilecek bir örtü bir runner. Tekstil ürünleri sayesinde mekanın stilini vurgulayacaksınız. Mesela çiçekli bir kumaş ile romantik bir hava verebilirsiniz. Tropik yaprak desenli kumaşlarla ortama egzotik bir hava katabilirsiniz. Üstelik bütçenize uygun ürünleri bulmak da çok kolay. Hatta yastık, minder ve örtüleri kullanmadığınız kıyafetlerden, kumaşlardan yapabilirsiniz.
Balkon ya da terasınızın bir bölümünde kendinize özel bir atölye alanı oluşturabilirsiniz. Burada mevsimsel saksı değişimleri ya da yeni bitki dikim işlemleri yapabilirsiniz. Bu bir masa veya daha büyük alanlar için saksılarınızı yerleştirebileceğiniz alt kısmı dolap olan tezgahlarda olabilir. Yeni yapıların çoğunda balkonlar yan komşunun balkonu ile birleşik oluyor. Bu noktaya yeşil bitkilerle ya da paravanlarla sınır koyabilirsiniz. Farklı çiçekler, uzun boylu bitkiler kullanarak bu alanı kapatabilirsiniz. Balkonunuzda boş bir duvar varsa raflı saksılık kullanarak renkli çiçeklerle bu alanı renklendirebilirsiniz. Ayrıca sarmaşık türlerini de saksıda yetiştirip içine uzun çubuklar batırarak sardırıp bir paravan oluşturabilirsiniz.
Evin hangi alanlarına çiçekler yerleştirebiliriz?
Evlerin bazılarında pencerelerin dışında, bazılarında iç kısmında geniş denizlikler bulunur. Buraları boyutuna uygun saksılarla donatabilirsiniz. Mutfak tezgahınızın güneş alan bölümüne saksılar yerleştirebilirsiniz. Güneş alan yatak odanız varsa komidinin kenarına küçük sukulentler koyabilirsiniz. Balkon demirleriniz sarkan saksılar kullanmaya müsait ise balkon demirlerinden dışarıya doğru sarkan saksılar kullanabilirsiniz. Bu saksılara bol çiçek açan çiçekler dikerek evinizi cennete çevirebilirsiniz.
Mutfakta bitki yetiştirmek,
Mutfak pencerelerinin önünde ve iç kısmında bulunan pencere denizlikleri saksı yerleştirmek için çok uygun yerler. Hem güneş aldığı için bitkileriniz her daim canlı kalacak, hem de bu alanları bitki yetiştirmek için kullanacaksınız. Günümüzde mutfaklarda fesleğen, mercanköşk, zahter, biberiye, lavanta, adaçayı, nane, maydanoz, kumkuat, limon, cin biberi, cherry domatesi, altın çilek, çilek fideleri dikebilirsiniz. Her biri mutfakta taze olarak kullanılabilen bitkiler ve meyvelerdir. Özellikle taze baharat dediğimiz sınıftan olan fesleğen, nane, maydanoz, mercanköşk, adaçayı, biberiye, maydanoz her zaman ihtiyacımız olan yeşilliklerden. Bol güneş alan yere koyduğunuzda siz bir iki yaprak kullandıkça o kendini tekrar yenileyecek, taze yapraklar verecektir. Bu taze baharatları kullanırken tüm yapraklarını budamayın. Yaprakları sayesinde hayatta kaldığını, nefes aldığını ve beslendiğini unutmayın.
Resimli örnek: Saksıda yetişen bir altın çilek
Resimli örnek: Saksıda yetiştirilerek çiçek açmış lavantalar. Lavanta çiçeklerini mutfakta yetiştirip, tatlı, kurabiye, dondurmalarda kullanabilirsiniz. Dilerseniz kurutup dolap içine güzel koku vermesi için yerleştirebilirsiniz. Her sonbahar budanır baharda yeniden yetişir.
Resimli örnek: mutfak pencerelerinin önünde fesleğen yetiştirerek hem sinekleri kovalayabilir hem de taze fesleğen dallarını, makarna soslarında, salatalarda kullanabilirsiniz.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
