Antep fıstıklı çilekli soğuk pasta
Antep fıstıklı çilekli soğuk pasta yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Tabanında keki üzerinde kat kat lezzetiyle yemeye doyulmayan bir pasta. Ben bu lezzete tek kelimeyle bayıldım. Gösterişli, lezzetli, pratik bir tarif. 10-12 dilim kesip kalabalık misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Yemeye doyulmuyor yiyen herkes çok beğeniyor. Haydi hemen tarifin yapımına ve malzeme listesine geçelim.
Malzemeler
Hamuru için
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet vanilya
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Dolgusu için
1 poşet Dr. Oetker Çilekli Puding
1 su bardağı krema
1 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Antep Fıstıklı Puding
2 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Jelatin
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
3 – 4 yemek kaşığı Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları
Üzeri için
1 paket Dr. Oetker Çilek Aromalı Bitkisel Jel
2 su bardağı sıcak su
8 adet çilek
Kalıp: Kelepçeli kalıp (20 cm)
Hazırlanışı
Ön hazırlık: Kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 170 °C Alt-üst pişirme: 180 °C
Hamurun hazırlanışı
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Şekerli vanilini ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ilave edin, mikserin düşük devrinde kısa bir süre daha çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 15 – 20 dk. Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Çilekli pudingin hazırlanışı
Krema ve 1 su bardağı sütü bir tencereye alın. Üzerine çilekli pudingi boşaltın ve orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Antep fıstıklı pudingin hazırlanışı
2 su bardağı sütü bir tencereye alın. Üzerine Antep fıstıklı pudingi ekleyin ve orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın jelatini ilave edin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Soğuyan keki kalıptan çıkarın. Kalıbı yıkayıp iyice kuruladıktan sonra keki tekrar içine yerleştirin. Krem şanti ve soğuk sütü mikser ile 2-3 dakika çırpın. Soğuyan çilekli pudingi ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. Kalıptaki kekin üzerine dökün ve kaşık ile yayın. Buzdolabına alın ve 15 dakika bekletin. Süre sonunda üzerine çikolata parçalarını serpin ve Antep fıstıklı pudingi yayın. Tekrar buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.
Üzerinin hazırlanışı ve servis
Sıcak suyu derin bir cam kaseye alın. Üzerine çilekli jeli ekleyin ve eriyinceye kadar kaşık ile karıştırın. Çilekleri pastanın üzerine sıralayın. Jeli oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutun ve çileklerin üzerine kaşık ile azar azar dökün. Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.