Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Antep fıstıklı baklava tarifi
Antep fıstıklı baklava tarifi, yapım açıklaması malzemeleriyle birlikte sizlerle. Hepimizin en sevdiği tatlı antep fıstıklı baklava bence. Ben baklavayı sevmeyeni duymadım. Birde ev yapımı olduğunda baklava yemeye doyulmuyor. Şöyle güvenilir tarif olsa da bizde yapsak dediğinizi duyar gibiyim. Bayramlara, misafir davetlerine, söz, nişan, düğün gibi tüm özel günlere baklava ikram etmeyi tercih ediyoruz. Hepimiz çok seviyoruz çünkü. Hem emek veriyor, hem de gururla servis ediyoruz. Haydi hemen başlayalım.
Malzemeler
Şerbet malzemeleri
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hamur malzemeleri
2,5 – 3 su bardağı un
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 tutam tuz
Açmak için
1 su bardağı buğday nişastası
Sürmek için
125 g eritilmiş tereyağı
İç malzeme
1,5 su bardağı iri kırılmış Antep fıstığı
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
Pişirme tepsisi 30 cm
Hazırlanışı
Şerbetin hazırlanışı
Toz şeker ve suyu bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip ocağı kısın ve 10 dakika kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Hamurun hazırlanışı
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine yumurta, su, süt, sıvı yağ, sirke ve tuzu ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
Şekillendirme ve pişirme
Hamuru cevizden daha küçük 30 adet parçaya bölün. Her parçayı top şeklinde yuvarlayın. Nişasta serptiğiniz tezgah üzerinde her bir topu 14-15 cm çapında açın. Açtığınız hamurlardan 5 adedini, aralara nişasta serperek üst üste koyun. Her biri 5 hamurdan oluşan 6 grup yapın. İlk beşli hamuru alıp arada nişasta serperek tepsinin boyutunda açın. Tepsiye alın ve üzerine tereyağı sürün. İkinci hamuru aynı şekilde açın, tepsiye alın ve tereyağı sürün. Üçüncü hamuru da aynı şekilde açın. Tepsiye alın, üzerine tereyağı sürün ve Antep fıstığının tamamını yayın. Kalan 3 grup hamuru da aynı şekilde hazırlayıp aralara tereyağı sürerek tepsiye yerleştırın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Turbo pişirme: 170 °C Alt-üst pişirme: 180 °C
Tepsideki baklavayı bıçak ile küçük dilimler şeklinde kesin. Tereyağını kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin. Daha sonra ocaktan alın, dilimlediğiniz baklavanın üzerine kaşık ile yayarak her tarafına dökün. Fırının orta rafında pişirin. Pişirme süresi: yaklaşık 40 – 45 dk.
Şerbetleme ve servis Fırından çıkan baklavayı 5 dakika bekletin ve üzerine hazırladığınız soğuk şurubu dökün. 4-5 saat bekletip servis yapın.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
