Anjelik erik reçeli tarifi
Anjelik erik reçeli tarifi, yapım açıklaması, malzemeleri videosuyla birlikte sizlerle. Tam mevsiminde bol bol yapın, tam ölçülü süper bir reçel tarifi. Rengi de tadı da şahane bir reçel. Ben olgunlaşmış erikleri seçerek aldım. Bu sayede daha az şeker kullanıp meyvenin kendi lezzetini almayı seviyorum. Sizde bu tarifi birebir uyguladığınızda çok seveceksiniz. Haydi hemen malzemelere geçelim. Tam mevsimindeyken bolca alıp doğal ev yapımı şahane reçeller yapabilirsiniz. Özellikle yumuşamaya başlamış meyveler daha hesaplı fiyata satıldığı için bolca alabilirsiniz. Ben bu reçelin kilosunu 2.5 liraya aldım. Sadece 5 TL’lik meyveyle bir kiloluk reçel elde ettim.
Malzemeler
2 kilo olgunlaşmış yumuşak anjelik erik
1 su bardağı toz şeker
(erikleriniz çok yumuşak değilse normal sertlikteyse 2 su bardağı toz şeker kullanın.)
Yapılışı
Erikleri yıkayıp sularını süzdürelim. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkaralım. Erikleri kapaklı bir tencereye koyup üzerine toz şekeri dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Bekleyen erikler suyunu bırakacaktır. Orta ateşte kıvam alana kadar 30 dakika pişirelim. Pişerken üzerinde oluşan sarı köpüklerini alalım. Videoda gösterdiğim gibi tabağa dökünce yavaş akan bir kıvama gelince sterilize edilmiş kavanozlara doldurup kapağını kapatalım. İlk kullanım kapak kullanalım. Kapakları içe çöküp reçeller soğuyunca serin ve karanlık olan kilere kaldıralım. Yıl boyunca muhallebi ve pastaları süslemek için kullanabilir, kahvaltıda servis edebilirsiniz. Ben çok fazla kullanıyorum biz çok seviyoruz. Eminim sizlerde çok beğeneceksiniz. Tam ölçülü süper bir tarif.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/