Anasonlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Anasonlu tuzlu kurabiye tarifi, nefis bir tuzlu kurabiye, kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzet! Anasonun kurabiyelere uyumuna bayılıyorum. Evde bulunan az bir malzemeyle ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler yaptım. Yanında çay ile servis edince çok nefis oldu. Yemeye doyamadım. En sevdiğim kurabiyelerden biri oldu bir anda. Tam ölçülü çok güzel bir tarif.
Anasonun rahatlatıcı bir etkisi var. Şişkinlik giderici, mide rahatlatıcı, sakinleştirici bir etkisi var. Anason çayını da severdim ama kurabiyelere daha bi güzel yakışıyor. Şekerli kurabiyelere kullanırken anasonu havanda dövüp un haline getiriyorum. Kendisi çok belli olmuyor ama kokusu da daha yüksek çıkıyor. Bu kurabiyede susam tanesi gibi görünmesini istediğim için toz haline getirmeden kullandım. Denediğinizde çok beğeneceğiniz güzel bir lezzet. Haydi hemen yapmaya başlayalım. Sizlerde hemen deneyip sonucu yorumlarda mutlaka yazın.
Malzemeler
150 gram margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı anason
1 yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
1/2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Üzeri için
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
Su bardağı ölçüsü: 200 ML
Çay bardağı ölçüsü: 125 ML
Yapılışı
Karıştırma kabına oda sıcaklığında 150 gram margarini, 1/2 çay bardağı sıvı yağı, 1/2 çay bardağı yoğurdu ilave edip mikserle bu malzemeleri krema görünümü alana kadar çırpın. Daha sonra 1/2 çay bardağı anasonu, 1 yumurta beyazını, 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu, 1 tatlı kaşığı tuzu, 3,5 su bardağı un ve 1/2 yemek kaşığı üzüm sirkesini ilave edip elinizle pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın. Açtığınız hamurları kare kurabiye kesme kalıbıyla kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine 1 yumurta sarısı sürüp ay çekirdeği içi ve susam ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Daha sonra çayla birlikte servis edin.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri resmin altında listeleniyor, sevgilerimle…
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Web sitesi: https://www.yemektarifleri.link/
Pinterest hesabım: https://tr.pinterest.com/eviminyemeklericom/
Facebook sayfam: https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
Twitter hesabım: https://twitter.com/YemekleriEvimin
İnstagram hesabım: https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.