Anasonlu Simit Tarifi
Anasonlu Simit Tarifi
Malzemeler
1 kg un
25 g tuz
50 g şeker
3 adet yumurta
600 g bitkisel margarin
50 g bitkisel susuz yağ
10 g maya
20 g anason
50 g susam
2 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı
Unu eleyip unun ortasını açınız.
Anasonu 15-20 dakika suda bekletiniz. Anasonun temiz kısmı suyun dibine çökecektir. Anasonu, suyunu süzerek unun ortasına ilave ediniz.
Şeker ve tuzu, unun kenarlarına serpiniz.
Elle ezilerek pürüzsüz hâle getirilen bitkisel margarini ve bitkisel susuz yağı, yumurtayı ve mayayı unun ortasında karıştırınız.
Bütün gereçleri karıştırarak hamuru yoğurunuz.
Hamuru 30-40 dakika dinlendiriniz.
Fırını, 170 dereceye ayarlayınız.
Hamurdan parçalar alıp tezgâh üzerinde 1cm kalınlığında çubuklar
yaptıktan sonra uçlarını birleştirerek hamura simit şeklini veriniz.
Simitlerin üzerine yumurta sarısı sürerek anason veya susam serpiniz.
Simitleri, ayarlanmış fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
Simitleri fırından alarak soğutunuz.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz