Ahududulu Lokum
Ahududulu Lokum
Malzemeler
■ Şeker – 450 gr
■ Ahududu – 300 gr
■ Mısır nişastası – 130 gr
■ Pudra şekeri – 30 gr
■ Tereyağı – 10 gr
■ Jelatin – 10 gr
Yapılışı
Ahududuyu blender ile püre haline getirin. Limon kabuklarını bıçakla doğrayın. Nişastayı soğuk su (400 ml) ile karıştırın, jelatini soğuk suda (100 ml) bekletin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine şekeri, ahududu püresini, limon kabuğu ve suyu (500 ml) döküp limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SÜTLÜ
TATLI/MAMA, pişirme süresini 25 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Çalışma modu bitmeden 20 dakika önce kremayı ve vanilini ekleyip karıştırın, çalışma modu bitmeden 10 dakika önce nişasta karışımını ve jelatini ilave edin. Çalışma modu
bitene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaba, mutfak kağıdını koyun, tereyağı sürün ve içine karışımı dökün. 40 dakika bekleterek soğutun, sonra üstünü mutfak kağıdı ile kapatıp 4 saat için buzdolabına bırakın.
Hazır lokumu kesin ve üzerine şeker tozunu serpin.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.