Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi
Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi, Keşkek Yemeği Tek Başına Tam Bir Menü! Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifimi sizlerle paylaştım. Bu tarifi ister tavuk ile ister daha eti ile yapabilirsiniz. Hemen Malzemeleri paylaşıyorum.
Malzemeler
2 sb aşurelik buğday
1 sb nohut (her ikiside akşamdan ıslatılmış)
4-5 adet tavuk budu
3 yk tereyağ
1.5 tk tuz
10 tane karabiber
1.5 LT sıcak su
Sosu için
1 yk salça (1 çay bardağı su ile sulandırılmış.)
1 çay k. pul biber
2 yk tereyağı
1 çay k. karabiber
Yapılışı
Düdüklü tencereye 2 yk tereyağ, buğday, nohut ve tavuk butlarını alıyoruz. 10 dakika soteliyoruz. Daha sonra tuz ve tane karabiberleri ilave ediyoruz. Daha sonra üzerine 1.5 lt sıcak suyu ilave ederek karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte 30 dk boyunca pişiriyoruz. 30 dk piştikten sonra kontrollü bir şekilde düdüklünün kapağını açarak sağlam bir tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Etin kemiklerini silkeliyoruz.
Keşkeği karıştıra karıştıra buğday taneleri ve nohut püre haline getiriyoruz. Gerekirse bu aşamada blender kullanabilirsiniz. Daha sonra keşkeği servis tabağına alıyoruz. Üzerinin sosu için iki yk tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. 1 yk salçayı bir çay bardağı su ile sulandırıp tereyağın üzerine döküyoruz. Bir tutam pul biber ilave edip sosu tabaktaki keşkeğe gezdiriyoruz. Böylece servise hazır hale geliyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
